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今天要介紹這本書:如何擁有自己的小咖啡館



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金



博客來商品網址: 如何擁有自己的小咖啡館

商品訊息:

如何擁有自己的小咖啡館內容描述:



12位咖啡館老闆教你如何起步!

第一次開店就成功!


「我想要開一間咖啡館!」

你是否曾有這種夢想?

若一輩子要靠咖啡館過日子,

是否真的可行?

如何靠自己的力量開一間咖啡館,

有這樣的想法卻不知道該從何著手,

本書依照每一步驟說明「開咖啡館」的過程。

同時說明會發生何種問題,

又該如何解決、與老闆們的心聲。

幫助你「打造屬於自己的咖啡館」吧!

本書中某位咖啡店老闆說了這樣的話:

「總有一天要開咖啡館」

我身邊有很多這種想法的人。

但是,既然說是「總有一天」,

我想那個夢想應該永遠都無法實現。

有的老闆拋棄現有的工作開咖啡店,

也有一邊抱持著不安一邊借款開店的老闆。

大家都是在某處下定決心,「從現在開始」踏出第一步,

一個一個解決眼前的小問題,然後向前邁進。

「開咖啡店」不是一個終點,

那是一個起點,持續比開始更為困難。

但是,也絕對不是一件不可能的事。

每一位老闆都是反覆調整、嘗試,

一面從過程中找尋方向,

一面塑造出擁有自我風格的店。

希望本書能夠提供給不是「總有一天」,

而是以「現在」開店為目標的人參考。

本書特色

★專治開咖啡館疑難雜症

從開店動機、創業資金、店面選擇、裝潢設計、擬定菜單、設備器具、成本、每日工作行程等開店必知的所有重點全都收錄在此!。

★過來人心歷路程分享

本書嚴選12位咖啡館老闆,從他們創業前的心路歷程,一直到開業後的店家狀況,過來人不藏私,大方分享他們的開店撇步。

★重點筆記整理小紙條

每單元皆條列式列出重點整理,讓你再次double check,迅速掌握每章節的開店技巧。

咖啡界職人,好評推薦

林東源? GABEE. 創辦人

侯國全? 4Mano咖啡師

張仲侖? 4Mano咖啡師

簡嘉程? COFFEE 88 創辦人

如何擁有自己的小咖啡館簡述:

  • 譯者:孫金羨
  • 出版社:太雅出版社

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/04/01
  • 語言:繁體中文


看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>如何擁有自己的小咖啡館









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trivago成立:2006年

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