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?整理 ?【萬家香】壺底油x3瓶(1000ml/瓶)??詳細的產品規格與使用介紹如下
>>更多商品資訊
商品訊息功能:
- 品號：3583034
- 不使用化學醬油速成
- 不添加焦糖色素
- 不添加人工味精
- 60餘年發酵技術嚴格品管
商品訊息描述:
100% 純釀造不含防腐劑，健康更上一層樓。
60 餘年發酵技術嚴格品管，品質有保障。
口味獨樹一格，滋鮮味美令人食指大動。
壺底油在品質上最常見的問題在於，保存時間較久的壺底油（超過４個月以上），色澤較深、香氣較重、味道較濃帶點苦味，且在底層形成濃稠狀態，這都不用擔心，這是屬於高濃度１００％純釀造產品的自然變化！純釀造的醬油在發酵期間會產生相當高的醣類及蛋白質，是營養相當豐富的調味品，這兩種成分會緩慢的變化產生「褐變」反應，而使保存期間越久的醬油產品，顏色越來越深，味道越趨加重，加上壺底油成分比一般純釀醬油高，這種反應將進行的更快。
所以，雖然萬家香在製程上已經將壺底油生產裝瓶，但其實這種反應還是持續進行中，這是純釀造醬油獨有的現象！化學製醬油就不會有這些變化了，敬請您安心使用。
>>更多商品資訊
商品訊息簡述:
品 名：《萬家香》壺底油
容 量：1000/ 瓶
成 份：水、黃豆、小麥、糖、食鹽
產 地：台灣
保存時間：36個月
有效期限：標示於商標上
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